Varian lauk pauk

Oleh Anonim -


Menu yang tersedia biasanya adalah sambal goreng, sayur tahu,paru (pusu), semur hati atau daging, perkedel,sate kentang,sate telur puyuh,telur dadar, telur masak sambal goreng,tahu dan tempe 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Fakta Fakta Nasi Jamblang, Kuliner Khas Cirebon yang Diandalkan di Masa Kerja Paksa

Oleh -
Gambar
  1. Diandalkan Saat Masa Penjajahan Belanda   Nasi Jamblang konon menjadi penyelamat bagi masyarakat di wilayah Kabupaten Cirebon di masa penjajahan Belanda. Di mana pada masa tersebut, ada kerja paksa yang melibatkan ribuan warga setempat untuk membangun jalan Anyer-Panarukan. Di saat itu, disebutkan bahwa daun jati yang menjadi pembungkusnya. Bukan tanpa alasan, disinyalir daun jati ampuh untuk mengawetkan nasi yang dibagikan kepada para pekerja paksa. Mengingat, kerja paksa saat itu kejam, sehingga membuat para pekerja harus curi-curi waktu untuk makan. 2. Manfaat Daun Jati sebagai Pembungkus Selain itu, alasan penggunaan daun jati berawal dari terbatasnya alat pembungkus di masa itu. Walau begitu, daun jati memiliki tekstur yang kuat, rapat dan memiliki aroma harum. Juga, pemakaian daun jati justru membuat tekstur nasi tidak mudah berubah jadi kering. Pembungkus daun jati tak kalah praktis dari pembungkus daun pisang.
Baca selengkapnya